Kommentarer til: Sådan laver du din egen surdej

↧

Af: popdeprovence

August 28, 2012, 12:44 pm

Hej Lise, Jeg har ikke prøvet, men det kan man da sikkert godt. Jeg forstår dog ikke rigtig, hvorfor du vil undgå hvedemel, når du gerne vil bruge speltmel. Spelt er jo også en hvedesort, bare en ældre...

View Article

Af: Mia

September 19, 2012, 4:08 am

Hej Camilla. Jeg overvejer seriøst at prøve kræfter med din surdej men jeg er totalt forviret over opbevaringen. Kan forstå at du opbehare din i et glas men hvornår lukker du det? Min mand fik standset...

View Article

Af: Anita

September 22, 2012, 2:13 am

Hej Pop Jeg har lige et spørgsmål ang fodring af min surdej. Jeg har prøvet at lave en for første gang nogensinde, og skal prøve at bage med den næste uge :o). Men nu har jeg lige sat den i køleskabet,...

View Article

Af: Peter Olsen

October 25, 2012, 5:37 am

Forhåbentlig alle gode gange tre!! Hej Lise Her kommer et par spørgsmål da jeg desværre ikke kan få gang i min surdej, jeg har nu mislykkes to gange og er ved at være bange for at min trejde omgang...

View Article

Af: Nina

September 10, 2012, 8:45 am

Hej Camilla Har du prøvet at der kom en hvid hinde oven på vandet i surdejen? det gør der i min og jeg ved ikke om det er skimmel eller ok? Den har boblet lystigt i 4 dage og her til morgen var den...

View Article

Af: Anne

January 12, 2013, 10:29 pm

Hej Camilla :-) Tusind tak for en fantastisk indføring i surdejens forunderligt verden. Jeg kan se på kommentarerne at jeg ikke er den eneste, der bliver totalt brødnørd af det her – jeg taler sågar...

View Article

Af: Denise

February 23, 2013, 8:11 am

Hej Pop, Jeg vil gerne selv forsøge at bage den mest lækre rugbrød jeg nogensinde har smagt, der hedder Skagens rugbrød. Men i opskriften står der, at man skal bruge en halv liter surdej. Så bliver jeg...

View Article

Af: K Rasmussen

March 5, 2013, 7:55 am

vil meget gerne bage rugbrød med mange kerner, men det med surdej virker lige langhåret nok for mig. Er der steder, hvor man fra tid til anden kan købe en passende mænge surdej klar til brug???

View Article

Af: Margrethe

March 12, 2013, 2:50 am

Hej Fantastisk udførlig opskrift – det er lige sådan en jeg har manglet når jeg tidligere har villet i gang. Men jeg kom til at tænke på – det dej man smider ud – kan man ikke bruge det – lige give det...

View Article

Af: Rasmus

May 25, 2013, 5:40 am

Hejsa Jeg har kastet mig over surdejen, som jeg er ganske nybegynder ud i. Jeg har en ting for grov mel, og kom derfor til at købe grov ølandshvede og grov rugmel i øko-varianter (naturligvis). Skal...

View Article